4月14日は「ロスゼロの日」です。
食品ロス削減事業「ロスゼロ」の運営などを手掛ける株式会社ビューティフルスマイルが、
食品が大量に作られるバレンタインデー（2月14日）、ホワイトデー（3月14日）に続く4月14日を記念日としました。
2015年9月に国際連合で採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」で定められている「持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals：SDGs）」の1つには、2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の1人当たりの食品廃棄物を半減させることが盛り込まれています。
日本の令和元年度の食品ロス量推計値は570万トンで、そのうち食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は309万トン、一般家庭から発生する家庭系食品ロス量は261万トンでした。
参照：https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/recycle/211130.html
家庭系食品ロス量には、購入したものの腐ってしまった食材や食べ残しなども含まれています。
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食品ロスを国民1人当たりに換算すると"お茶碗約1杯分（約124グラム）の食べもの"が毎日捨てられている計算になります。
もったいないと感じませんか？
少しでも廃棄量を減らせるように、ご自身の食事にも関心を持っていただければと思います。
4月14日はほかにもこんな日があります！！
#丸大燻製屋・ジューシーの日
#家具の町東川町・椅子の日
#ブラックチョコレートの日
#ピロリ菌検査の日
#オレンジデー
#フレンドリーデー
#柔道整復の日
